豊かな農業地帯サンタフェで育ったはちみつを
フェアトレードで輸入しました。
ひまわりの花のはちみつは、ストレートなコクが魅力!
ラテンアメリカでブラジルに次いで2番目に領土が大きく、世界全体でも第8位の領土面積を擁するアルゼンチン。パラナ川とサラド川の合流地点近くに位置する都市サンタフェにあるのが、はちみつ生産者の「Comercio Solidario C.L」です。サンタフェの小規模なはちみつ農家は、フェアトレードに取り組むことで、自分たちが大切に育てたはちみつを公正な価格と対等な貿易条件で、アメリカやヨーロッパなどのマーケットへ送り出すことに成功しました。また、フェアトレード・プレミアムにより、環境や土地に配慮した製造過程を行い、故郷の地域コミュニティの開発を進めています。ミツバチの巣箱を設置する原生林の保全や、ジェンダーの平等化、児童労働をなくし、教育を推進することで、地域に変化がもたらされています。
●原産国:アルゼンチン
●加工国:日本
●内容量:170g
●取得している認証:フェアトレード認証(FLO)
※はちみつが結晶化していることがあります。
品質には問題ありませんが、とろとろの状態のはちみつをご希望の方は、ご購入をお控えください。
はちみつ内の糖類が結晶化するためで、温度が低くなるとより結晶化しやすくなります。
そのまま食べてもシャリシャリとした食感をお楽しみいただけますが、気になる方は40度くらいのぬるま湯で湯煎してお召し上がりください。
熱いお湯を使うと、はちみつの栄養が損なわれることがあります。
豊かな農業地帯サンタフェで育ったはちみつをフェアトレードで輸入しました。
ひまわりの花のはちみつは、ストレートなコクが魅力!
ラテンアメリカでブラジルに次いで2番目に領土が大きく、世界全体でも第8位の領土面積を擁するアルゼンチン。パラナ川とサラド川の合流地点近くに位置する都市サンタフェにあるのが、はちみつ生産者の「Comercio Solidario C.L」です。サンタフェの小規模なはちみつ農家は、フェアトレードに取り組むことで、自分たちが大切に育てたはちみつを公正な価格と対等な貿易条件で、アメリカやヨーロッパなどのマーケットへ送り出すことに成功しました。また、フェアトレード・プレミアムにより、環境や土地に配慮した製造過程を行い、故郷の地域コミュニティの開発を進めています。ミツバチの巣箱を設置する原生林の保全や、ジェンダーの平等化、児童労働をなくし、教育を推進することで、地域に変化がもたらされています。